
米沢牛カルビ
一人前/¥1155
和牛ホルモン
一人前/¥714
米沢牛Cセット
三人前/¥.800
マクラについて
肩ロースの一番柔らかいところで、細かいサシが特徴です。枕のような形をしていることから、この部位名がついたといわれています。(地方によってザブトンと呼ぶ地域もあります。)
一人前/¥2.310
ローズソルトについて
さまざまな天然の塩を試して、一番お肉の旨味を引き立てたのが、このローズソルトでした。焼いたお肉にちょっと付けて食べるとお肉本来の味を邪魔せず、旨味を引き立ててくれます。
Aセット(3人前のセット)
Bセット(5人前のセット)
Cセット(5人前のセット)
Cセット(3人前のセットミニ)
ランチメニュー / 平日限定
※すべて税込価格を記載しています。
定食
※すべて税込価格を記載しています。
生食
※すべて税込価格を記載しています。
至高の部位メニュー
※すべて税込価格を記載しています。
伝統の米沢牛
※すべて税込価格を記載しています。
たれ焼き
※すべて税込価格を記載しています。
しお焼き
※すべて税込価格を記載しています。
その他
※すべて税込価格を記載しています。
麺類
※すべて税込価格を記載しています。
ご飯物
※すべて税込価格を記載しています。
スープ
※すべて税込価格を記載しています。
サラダ
※すべて税込価格を記載しています。
漬物
※すべて税込価格を記載しています。
一品料理
※すべて税込価格を記載しています。
お酒のおともにどうぞ
※すべて税込価格を記載しています。
□ 社長 安部道夫
「私どもの厳選したお肉を、お客さまに美味しいと喜んで頂けるよう日々精進しております。」
□ 店長 安部秀紀
「お客様の美味しい笑顔を想像しながら、本当に良いお肉だけを提供できるように日々心がけております。」
□ 安部淳子
「お店のレイアウトなどで、お子様や女性の方から喜んで頂けるよう努力しています。来店して下さるお客様との出会いが本当にうれしいです。 」
□ 蔦谷陽平
「入社してまだ日は浅いですが、がんばっています。金魚のお世話や美化活動にも力を入れています。 」
| 住所 | 〒999-3134 山形県上山市矢来3-7-17 |
| 電話番号 | 023-672-2945 |
| FAX番号 | 023-673-2983 |
| アクセス | JRかみのやま温泉駅 徒歩5分 |
| 営業時間 | ランチタイム am11:30〜pm2:00、夕方 pm5:30〜pm9:30(ラストオーダーpm9:00) |
| 定休日 | 毎週火曜日 |
| 総席数 | 座敷3席、テーブル1席 |
| 宴会最大人数35人 |




